Maria Paluch jest doradcą podatkowym, ekonomistą i prawnikiem. Przez wiele lat pracowała na stanowisku głównej księgowej w średnich i dużych przedsiębiorstwach, spółdzielniach oraz w innych instytucjach. Od 1995 r. prowadzi Biuro Księgowo – Doradcze „Podatek” w Starogardzie Gdańskim.
Maria Paluch jest absolwentką Uniwersytetu Gdańskiego, na którym ukończyła studia magisterskie na kierunkach ekonomia (1974) oraz prawo (2008). Od 1998 r. jest wpisana na listę doradców podatkowych (nr wpisu 4676). Jest aktywnym członkiem samorządu zawodowego doradców podatkowych w województwie pomorskim. Regularnie uczestniczy w organizowanych szkoleniach, kursach i wyjazdach integracyjnych.